飲食店は「地域+料理+利用シーン」でAIやGoogleマップで探されます。子連れ・個室・宴会・予算など、シーンに合う情報がそろっている店ほど紹介されやすくなります。
メニュー・席・営業時間の整え方、口コミの増やし方、任せる場合の料金は、下の飲食店のMEO対策にまとめています。
飲食店のMEO対策は、Googleビジネスプロフィールの店名・営業時間・メニュー・席や個室などの情報を、看板やグルメサイトと同じ内容で正確にそろえることから始めます。そのうえで、料理と店内の写真、利用シーンが書かれた口コミと返信を積み重ねます。Googleマップの上位とAIのおすすめは別物なので、両方の見え方を確認します。
MEO対策とは、Googleマップで「近くの居酒屋」「〇〇駅 ランチ」などと探す人に、お店を見つけてもらうための対策です。飲食店は、検索してから来店するまでが短い業種です。Googleマップで営業中かどうか、席が空いていそうか、写真の料理がおいしそうかを見て、その場で決められることが多いため、プロフィールの情報の正確さがそのまま来店につながります。
エラバレAIが2026年9月29日に行った「AI選出調査」では、10業種・21地域で同じ条件の質問をAIに投げ、AIが推薦した店舗と、同じ日のGoogleマップの上位20件を照らし合わせました。
| 見たこと | 結果 |
|---|---|
| AIが推薦した店舗(延べ1,941店舗)のうち、Googleマップ上位20件にも入っていた割合 | 20.0% |
| Googleマップ1〜3位の店舗のうち、AIにも推薦された割合 | 25.7% |
| 引用元:店舗の公式サイト | 60.8% |
| 引用元:Googleマップ | 33.0% |
出典:エラバレAI「AI選出調査」(2026年9月29日・10業種21地域・100調査・1,500回答、OpenAI API〔gpt-4.1+Web検索〕。ChatGPTアプリの画面で調べた結果ではありません)。「引用元」の割合は、AIの回答に出典として付いていたサイトの種類ごとに、その種類のサイトが1回以上引用された回答の割合です(重複して数えるため合計は100%を超えます)。
この調査の対象は整体院・美容室・歯科医院などの10業種で、飲食店は入っていません。業種によっても差があり、「推薦店舗のうちマップ上位20件」の割合は6.6%〜39.1%に分かれました。飲食店でも同じ傾向になるとは言えませんが、AIに「10人で宴会できる個室のある店は?」のように利用シーンつきで聞かれたとき、答えの材料になるのはGoogleの情報だけではありません。くわしくはGoogleマップ順位とAI推薦の分析をご覧ください。
店名に「〇〇駅 焼肉 食べ放題」のような言葉を足すのは、Googleのガイドラインに反します。看板・メニュー表と同じ店名にそろえ、料理の種類や特徴はカテゴリ・説明文・メニューで伝えます。
メニューや価格がグルメサイトにしか載っていないと、Googleマップで探す人には伝わりません。Googleビジネスプロフィールのメニュー欄に主な料理と価格を入れ、ランチ・ディナー・宴会コースのように時間帯や目的ごとに分けておきます。季節メニューや値上げのときは、Googleの内容も同じ日に直します。
「個室あり」だけでなく「個室2室(4〜10名)」「宴会は最大30名」「カウンター8席」のように、数字で書ける情報は数字で書きます。予約の可否、子ども連れ・一人客への対応、駐車場、支払い方法、テイクアウトなどは、当てはまる属性をすべて設定します。AIには「誰と・何人で・どんな目的で」という利用シーンつきで聞かれることが多いため、ここが答えの材料になります。
Googleマップで「営業中」と出ていたのに閉まっていた、という体験は低評価の口コミにつながりやすく、お店の情報全体の信頼を下げます。祝日・年末年始の営業時間は「特別営業時間」で先に登録し、臨時休業はその日のうちに反映します。食べログ・ホットペッパーグルメなどのグルメサイトや自店のホームページとも、店名・住所・電話番号・営業時間の書き方をそろえます。
料理・ドリンクの写真に加えて、外観・入口・席・個室の写真を載せると、初めてのお客さまが店の雰囲気と席の様子を判断できます。口コミは「誰と・どんな場面で利用したか」「どの料理がよかったか」が書かれていると、同じ場面で店を探す人の判断材料になります。口コミの見返りにドリンクや割引を付けることは、Googleのガイドラインで禁止されています。お願いの仕方はGoogle口コミのお願い例文でまとめています。
エラバレAIの口コミ投稿サポート(月5,000円・税別)では、来店されたお客さまがアンケートに答えると、その回答をもとに口コミの文章づくりを手伝う例文を表示し、Googleの口コミ投稿画面へご案内します。アンケートの質問はお店で作り、エラバレAIが設定します。「どなたと来店されましたか」「よかった料理は」といった質問にしておくと、利用シーンや料理名の入った口コミが集まりやすくなります。
エラバレAIのMEO対策運用代行プラン(月25,000円・税別)では、Googleビジネスプロフィールの管理者権限(オーナー権限は不要)をいただき、次のことを行います。初期費用はなく、最低契約期間もありません。管理者の追加方法はGoogleビジネスプロフィールに管理者を追加する方法をご覧ください。
AI検索でどう出ているかもあわせて確認したい場合は、MEO+AI検索対策プラン(月35,000円・税別)です。上の内容に加えて、ChatGPT・Gemini・GoogleのAIモードでの表示チェック(週1回)、ネット上の店舗情報の一致状況の診断(サイテーション診断:グルメサイトなどに載っている店名・住所・電話番号がGoogleと同じかを調べること)、Bing・Appleのマップへの登録と修正を行います。すでに別のMEO業者と契約している場合は、そのままAI検索対策だけ追加することもできます(MEO業者と併用する)。料金の一覧はサービス・料金にまとめています。
※エラバレAIは、Googleマップの順位、AI検索での表示・紹介、来店数を保証するものではありません。
グルメサイトとGoogleマップは、見ている人も表示のしくみも別です。Googleマップで「近くの居酒屋」などと探す人には、Googleビジネスプロフィールの情報と口コミが表示されます。また、店名・住所・電話番号・営業時間がグルメサイトとGoogleで違っていると、どちらが正しいのか分からず、お客さまにもAIにも伝わりにくくなります。グルメサイトを使っている場合も、Googleの情報を同じ内容にそろえておくことをおすすめします。
おすすめしません。Googleは、割引や品物などの見返りを渡して口コミを書いてもらうことを禁止しており、口コミが削除されたり、プロフィールに制限がかかったりすることがあります。景品表示法のステルスマーケティング規制(2023年10月から)の点からも、見返りを渡して書いてもらった口コミは、お店の広告とみなされるおそれがあります。見返りを付けずに、お願いの言葉と投稿のしやすさで増やすのが基本です。
そうとは限りません。エラバレAIの「AI選出調査」(2026年9月29日・10業種100調査、飲食店は対象外)では、AIが推薦した店舗のうち同じ日のGoogleマップ上位20件にも入っていたのは20.0%でした。AIの回答の60.8%では店舗の公式サイトが引用されており、ホームページにメニュー・席・利用シーンを文章で書いておくことも大切です。どちらについても、順位や紹介を保証することはできません。
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飲食店のAI検索対策について、くわしく知りたい方はこちら。
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